1、家庭较简单的吃法是用少许加到蛋花汤中，营养美味。
2、做法如下：用料：海参花适量；鸡蛋2个；香油、盐、味极鲜酱油适量；海参4只；虾干4个；干贝20粒；有机小黄瓜1根。
【资料图】
3、准备食材。
4、将虾干和干贝提前泡发。
5、将海参花、虾干和干贝一起放入锅中，加入适量水。
6、再加入两片姜。
7、大火煮开后再略煮五分钟左右。
8、使虾干和干贝的味道充分渗入到汤中。
9、2、煮制的过程，我们开始处理即食海参，将海参剖开，去掉白色的牙齿。
10、3、处理完海参后，黄瓜切成小薄片，鸡蛋打散备用。
11、4、将打好的鸡蛋均匀的淋在汤中，成型后搅动一下，加入处理好的海参。
12、5、再次煮沸后关火，加入芝麻油和黄瓜片，之后加入白胡椒粉最后入少许盐调味即可。
13、扩展资料海参花的营养价值：延缓衰老，提高免疫力，具有抗疲劳的功能。
14、2、治愈创伤，抗炎，成骨和预防组织老化有特殊作用。
15、3、能防治缺铁性贫血和再生障碍性贫血。
16、4、抗病毒，抗真菌，抗辐射功能。
17、5、防治十二指肠溃疡，健脾养胃，预防胃癌及消化不良。
18、6、具有美容效果，使皮肤的皱纹减小，变得润泽而富有弹性。
19、7、具有抑制癌细胞生长作用，能增强肿瘤患者免疫力，起抗癌的作用。
20、8、促进性激素分泌作用，提高性功能，延缓衰老。
21、9、预防心脑血管疾病，前列腺炎，降低糖尿病发病率。
22、参考资料：百度百科-海参花。
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